La bière Blanche Saint Médard est une bière de haute fermentation riche en malt de froment.
Comme les autres bières Saint Médard, elle est met en œuvre 3 étapes de fermentation dont une garde de 15 jours minimum.
C’est cette exigence de fabrication qui en fait une vraie bière dégustation, avec un corps bien affirmé, ses notes acidulées relevées par des épices spécialement sélectionnées.
La refermentation en bouteille lui donne un aspect légèrement trouble et un dépôt de levure apparaît sur le fond de la bouteille (stocker la bouteille debout).
Sa teneur en alcool est 4,8% vol.

Format 12 x 0.33L  (3,96 l)

Prix 31,90 € (8,06€/l)

Allergènes : Gluten, Blé
Conditionnement : Bouteille
Durée de conservation : 12 mois
Ingrédients : Malts d’orge et de froment, Houblons, écorces d’oranges amères, cumin, coriandre, Levure
Colorants ou arômes : Néant
Origine : France