De retour à Fruits

belchard chanteclerc

2,50

Sa chair ferme et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée et surtout très aromatique. Les tests de dégustation la placent souvent en très bonne position aussi bien en pomme à couteau qu’en pomme cuite.

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Vendor Information

  • Store Name: les vergers de nancerval
  • Vendeur: Mathieu Alexis
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Royal gala
Croquée ou dégustée au couteau, son goût sucré révèle des arômes fruités qui évoquent parfois la banane ou la poire. A la cuisson, incorporée à une tarte ou préparée en pomme au four, elle se fait fondante tout en conservant son croquant naturel. Durée de conservation 4 à 5 mois.
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Golden
Bonnes à croquer et à cuire. Se conserve 4 à 5 mois.
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Jonarored
Très bonne à croquer et à cuire. Sucrée et juteuse à saveur bien caractéristique. Se conserve 5 mois.
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coings
En déco pour parfumer votre intérieur, ou à transformer. Pâtes de coings, tarte tatin, gelée, etc..
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